《茶经》有云,茶树“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”,金福元茶基地的土壤,土质疏松,呈弱酸性,透水性强,富含茶树生长的有机营养元素和钾、铁、锌、钙、硒等元素。
“茶宜高山之阴,而喜日阳之旱。”金福元茶基地大多依岩伴崖,砌梯拥土而栽,周围山峦为屏,林木为障,阳光经过峰岩林木遮挡,形成折射散光,茶树不至于受到烈日暴晒,而且日照时间短,无风害。山间多马尾松、彬、槠,竹等竹木及芒其骨、蕨、兰花等草本植物。茶生树木花卉间,有利于茶树芳香物质的形成,从而提高茶品质。
金福元茶基地地处深山,水源充足,雨量充沛,多云雾,茶树生长自然旺盛,生理代谢功能强,有利于茶树体内干物质的积累,使茶芽叶萌发快、数量多、嫩度好、内涵丰足,尤其促进鲜叶中氨基酸和茶多酚类物质增加,对茶叶形成“活、甘、清、香”的韵味极为有利。