茶五行之“金木水火土”,解密茶养生的奥妙!
铁锅(金)、嫩叶(木)、泡茶(水)、炒青(火)、陶具(土)、从制茶到喝茶,整个过程过程贯穿的是,五行相生、五行相克,阴阳平衡。
茶叶经过反复生克,攻伐,合化,博取而兼容了阴阳五行的精华灵气。这正是茶叶诸多养生去邪之功效的根源奥妙所在。在大致了解了阴阳属性之后。何人何时饮喝茶为宜,自然得解。
体态平和之人,阴阳较为平衡,在夏天的午时,也就是上午11点到下午1点的时候,此时季节也是阳性,时辰也是阳性,是阳气最盛的时间,如果要喝茶保健,达到较好的养身保健之功效,那么就适合选饮阴性较强的茶叶。如:较新的白茶、绿茶、清香铁观音、较新的普洱生茶等等……。如果在春秋较热的季节,巳时(上午9点到11点)或申时(下午15点到17点),此时,气候时辰属于偏阳性,而阳性较弱时分,身体阴阳较为平和的人,就可以选用阴性较弱的茶叶,如:炒青绿茶、乌龙茶、干茶颜色偏金黄色的红茶、陈放了一些时间的白茶、生普和黑茶。我们的身体是智慧的,不同的体质,不同的地域,不同的水质都会有相应的茶品匹配,前晚熬夜,又或是牙疼上火,那你闻到白茶的清香就会不自觉的生津,这是你身体的自动选择消炎下火的白茶;或是青藏高原上的牧民,爱喝浓厚的黑茶,因为他们食肉多,需要黑茶来帮助消化,补充维生素,并且茶多酚是极强的抗氧化剂,高原空气稀薄,如果喝茶多酚含量高的绿茶,会影响身体供氧;又或是北方人爱喝茉莉花茶,因北方干燥且水质多为硬水,花茶可清热祛湿软化水质。
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